負評的影響力原來這麼厲害
相信我，這是真的，因為就連我自己計畫想去某間餐廳消費以前，我也一定會先上網看一下這餐廳評論是好還是壞，只要這間的餐廳評論是甚麼食材不新鮮、環境不好、東西不好吃價格又貴之類的評論，我一定馬上換一間做選擇，可想而知，網路負評是真的很有影響力，也由於評論是存在於網路上的，我想除非是留言被刪除否則那個負評會一直存活到網路消失為止。
從招呼、點餐、送餐、結帳，這是一貫餐飲業的服務流程，每個人都有不同的觀感，因此您的服務做得再好，你都很難保證哪個環節會受到消費者的不喜歡，因此，其實負評並不可怕，您也可以將負評作為是一個改進的動力去檢討，所以說，如何去針對負面評論做一個改進其實很重要，想辦法挽回消費者對你品牌的信心，所以補償很重要。
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